Casino vs Carrefour · la toile du quartier — touchez un point pour le détail
Borkane ★CasinoCarrefourOpportunité
Produits comparés
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Alertes prix
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on est plus cher
⚔️ Veille prix — nous vs concurrents
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💸 Prix à revoir marge faible / à perte
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🎯 Opportunités d'implantation
Taux de marge brute — objectif 36 %
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Manque / mois
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pour atteindre 36 %
Manque / an
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enjeu annuel
Résultat si 36 %
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au lieu d'aujourd'hui
📊 Gesmag — chiffres officiels Casino
Rapport mensuel envoyé par Casino (marge théorique sur PVC, hors démarque). Envoie-moi le nouveau PDF chaque mois et je le mets à jour.
🎚️ Les 4 leviers
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📏 Marge au mètre linéaire 30 derniers jours
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= CA du rayon × marge moyenne catalogue ÷ mètres. Les mètres viennent du plan (chips, F&L, surgelés mesurés ; le reste estimé).
Sert à décider quoi agrandir et quoi réduire.
📦 Planogramme — remplissage par l'équipe
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L'équipe remplit les rayons dans Nexor → Produits → Rayons
🗑️ Anti-gaspi — cahier d'exploitation
Perdu
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jeté / casse
Sauvé
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promo + TGTG
Démarque
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cible < 3 %
Saisi chaque jour par l'équipe dans Nexor → Produits → Cahier
📅 DLC en cours
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📈 Taux de marge mois par mois
Aujourd'hui
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personnes planifiées
Ont pointé
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arrivée enregistrée
Tâches faites
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sur l'ensemble du jour
Congés à valider
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en attente
⚠️ À regarder
👥 Le service du jour
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🎯 Zones contrôlées aujourd'hui via QR codes
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⏱️ Heures de la semaine
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🏖️ Demandes de congé en attente
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📥 Importer le planning Sling
Chaque semaine : dans Sling → planning → Export CSV de la semaine, puis dépose le fichier ici.
Les tâches Nexor et les rappels Telegram suivent automatiquement.
⏱️ Décompte horaire mensuel pointages salarié par salarié
Pour le comptable et l'inspection du travail. Un tableau par salarié : jours, arrivée, départ, heures, total mensuel, emplacement signature.
🌡️ Registre HACCP températures & nettoyage
Relevés de température (zone, valeur, heure, opérateur, conformité, action corrective) et nettoyage. Choisis Jour ou Semaine pour un contrôle d'hygiène ciblé.
📇 Registre du personnel
Registre unique du personnel : entrées et sorties, emploi, type de contrat. ⚠️ Les dates de naissance, nationalités et n° de sécurité sociale ne sont pas stockés ici — à compléter à la main ou envoie-les-moi.
🧯 Cahier de sécurité
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📄 Aperçu —
Le bouton ouvre l'impression : choisis « Enregistrer au format PDF » comme imprimante pour obtenir le fichier.
📋 Inventaire
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Zones faites
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Produits comptés
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lignes saisies
Valeur comptée
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au prix d'achat
🧾 Caisse & vente — ne comptent pas, tiennent le magasin
Zones — ⚪ libre · 🔵 en cours · ✅ terminée — tape une zone pour le détail
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Qui compte aujourd'hui
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🔌 Santé des connexions
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À jour
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flux frais
En retard
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à surveiller
Décrochés
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à reconnecter
Flux de données — ✅ à jour · 🟠 en retard · 🔴 obsolète
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Connecteurs (configuration)
🟢 Caisse AEM / StorePOS — actif, synchro auto 7h45 (source du CA)
🟢 Nexor / Supabase · Telegram Bot — actifs
🟠 Pennylane — trésorerie OK, mais factures à reconnecter via Chrome
🔴 Silae (paie) — non configuré (option payante API Silae)
🔴 Veille commerciale — non configurée (scraping Chrome)
⚪ PowerBI — débranché volontairement (remplacé par la caisse AEM)
🏦 Encours Casino (GMT)
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Solde échu
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exigible
Non échu
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à venir
Encours total
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échu + à venir
🏦 Compte bancaire GMT
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Prochaines échéances de prélèvement
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Source : — · rafraîchi à la demande via le GED Casino (session Chrome).
📥 Factures reçues (à intégrer)
Arrivées par mail, pas encore dans Pennylane · GMT / Magasin
À intégrer
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factures
Montant connu
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total repéré
Fournisseurs
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distincts
En attente d'intégration — tape ✓ une fois saisie dans Pennylane
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Déjà intégrées
🏷️ Gestion Pricing
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Produits
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À remonter
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marge < 35 %
Gain marge
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sur la livraison
🖨️ Planches d'étiquettes — impression à distance
imprimante RAYON
QR = commander sur My OPS (CPRO / RAO) · code-barres = douchette Zebra. Le clic envoie l'impression à l'ordi du magasin.
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Prix à valider
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📅 Plan de commande Casino — aujourd'hui
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🗓️ La semaine type
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Réception des livraisons : mardi · jeudi · samedi — Anouar présent à chaque réception. Cycle J+2 (commande mardi → livrée jeudi, etc.). Marée : commande lundi/mercredi à 19h, livrée J+3. Fleurs : hebdomadaire.
🛒 Précommande CPro
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Lignes proposées
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➕ Ajouter une ligne moi-même
Une fois la liste validée, dis à NOVA « remplis CPro » (Chrome ouvert et connecté à CPro) : il met tout au panier et c'est toujours toi qui cliques le bouton final de validation de commande sur CPro. Les propositions s'affinent automatiquement au fil des livraisons (historique BL).